話說，某日不知道我跟胖蜆還有胖子三人不知道又做完啥事情後，說要去吃一家曾被報導過的韓式料理。
但因我跟胖蜆二人壓根沒有記到底在哪，手機上網的好處就是，隨時找到地址，手機有導航的好處是，能夠輕易的找到！
不過，在停好車走到本預計要吃的韓國料理時，卻被裡面的門可羅雀有點小害怕，走到隔壁的日式料理，隨即就改變主意。
真是善變的三個人！此時外面還有人在等待位子耶！幸好，三個人的人數不多，大約等個10分鐘，我們就被請入門了！
其實義郎在北打狗算是頗有名氣，附近的江戶龍壽司二人算是並駕齊驅，各有各的特色跟擁護者。
我們算是誤打誤撞撞進了一間評價頗高的店家。不同於青年路上的松，義郎的店面感覺是高格調了點！
一樓是吧檯區，後面只有三四桌的四人座位，二樓就可容納比較多人！來了二趟後，以及同事們的推薦...
建議第一次來或者是人數少少時，能坐在板前是件很棒的事情，師傅會當場幫你介紹食材，甚至幫你搭配呢！
當然，義郎打的是創意壽司的名號，所以進來點壽司肯定不會踩到雷，但是點別的那可就不一定囉！
生魚片，來到日式料理必點的，可以嚐的出這家的食材新鮮不新鮮。一份280元，都各三塊不用讓人打架！
真的是很新鮮了！沒有多餘的腥味，吃的到生魚的甜味，搭上一些些的芥末提香，真的是讓人期待以下的餐點了！
日式綜合沙拉，較為普通，要不是因為怕飲食不均衡，要不然我不會點上這道的！評價不高，可惜的是醬汁也給太多了！
魚肝涼拌洋蔥，自從在松吃到鱈魚肝後，每到日本料理店我一定要點上一次，鱈魚肝搭上酸酸甜甜的洋蔥，真的是棒透了！
義郎的不大份所以才60元一份的樣子，一個人至二個人分享其實是剛剛好的！超過就嫌過小了！
這天還意外點了當季食材，是日本空運來的螢花枝，問了服務員，說是小菜的一種，只有這季節有，那就來吃吃看八！
其實一上桌時，讓我們小傻眼，服務生有說不是大枝花枝，但是小隻的有點出乎意料，是醃漬過的，說不上有特別處！>
烤魚，一夜干，先提一下，義郎的烤物也頗有風評，所以來這叫上一些烤物肯定不錯！這魚很鮮肥，烤的焦焦搭上點蘿蔔泥，很香耶！
炸豬排，很大一份，重點在於他很厚一塊，卻意外的很軟嫩！搭著高麗菜絲一起吃，真的很棒！難怪每桌幾乎點上一盤！
蘆筍手捲，這手捲裡面沒有飯，只有蘆筍四五根，搭上些柴魚片及香鬆類的東西還有生菜，吃起來很清爽，壽司吃多了來這個結尾很不賴！
第二次去才點到的蒸蛋，結實的口感吃得出真材實料，跟外面一般水水的不太一樣，還有高湯的香味，難怪第一次來就已售完！
重頭戲絕對不能錯過的就是壽司類了！義郎的menu上滿滿的幾乎都是壽司的類別，還有創意壽司的部分喔！
我們點上了炙鮭魚肚壽司，一入口就讓我們三人驚豔不已阿！真的是入口即化阿！香氣馬上撲上來耶！
炙海鱺壽司不需要再另外沾醬油，上面稍稍的抹上了，搭著一起吃，海鱺的口感比較硬，但是吃得出他的新鮮度！
再來的鮭魚卵軍艦壽司、花枝壽司、一份忘記名字的創意壽司、甜蝦壽司等等，都很棒...鮭魚卵有用特別的醃漬醬汁醃漬過，腥味較淺！
其實第二次去時還另外點了炙干貝壽司、炙側緣壽司，都是很棒的產物阿！尤其是干貝，甜滋滋的讓我懷念北海道的呢！
第二次點了綜合壽司給孩子們吃，七個一份，就連簡單的海苔壽司也不馬虎，裡面滿滿的都是料呢！
另外，值得一提的是，義郎的壽司其實壽司飯不多，少少的吃起來就很清爽，比起有些飯很多反到容易飽呢！
最後附上一張第二次去吃，九人拆二桌的杯盤狼藉！^^
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這天，胖蜆考完日檢，日檢改了新制度後，這孩子嚷著說要去挑戰看看！考完了總是要來吃飯吧！
一路上我們都在想要吃啥，不知道變了幾次後，還是回到本來就想吃的飲茶！哈哈哈哈...
一樣手機拿出來，馬上上網搜尋哪有好吃的飲茶，打狗的飲茶基本上都差不了多少，不吃吃到飽的我們選擇性也少了些！
最後，選擇在前陣子不知道是哪個同事說想來品嚐看看的翠園！位在漢神巨蛋裡面....
漢神巨蛋來了不少次了，都快變成第二個廚房了！還沒上來過他的飯店區，沒想到還挺光明明亮的咩！
翠園在角落處，害我們一度差點走錯！應該要標示的更顯眼些才是！
翠園的生意頗不錯，我們三人這次等了20分鐘，幸好客人流動率快，所以這樣的等客人數，算快哩！
在等待的過程中，翠園已經先拿了點心單給我們點點心，熱炒部分要等進餐廳後在點上！
但是，其實不點點心也沒差，因為餐廳內就有人推著蒸籠車再走來走去，小菜車也是。
要吃飲茶當然要點點心啦！蟹膏燒賣很常見，翠園的異常紮實，內餡很豐富，我似乎有吃到木耳！
我嚷吃很久的叉燒包，其實點叉燒包很危險，有種是裡面糊到不行的叉燒包，很可怕！
幸好翠園的裡面不是那種可怕的口感，反到很正常，內餡也很豐富，甜甜的口感還不壞！
在某次吃另一家飲茶時吃到"炸兩"，我跟胖子就愛上了這道點心，瘋狂推薦給胖蜆！果真，不錯阿！
吃膩了蝦仁粉腸，吃吃原始的炸兩也很棒阿！粉腸+炸油條沒想到意外的這麼搭！推....
一定要點上的蝦仁燒賣，好像每到飲茶一定要點，而且會一這道來決定這家好不好吃>
晶瑩剔透的外皮，看的到蝦肉的粉紅，重點式內餡真的是滿滿的蝦仁，不像有些會以魚漿打混過去！棒！
奶皇包是胖子說來到飲茶也一定要點上的！一扒開，奶皇就留出來了，一不小心會被燙傷嘴阿！
香濃的內餡很得胖子跟胖蜆的心，可惜對我來說太奶了一點！但是比起過去吃的好吃了不少喔！
被唾棄的千層芋頭酥，原本以為跟一般在賣的芋頭酥大小應該不相上下，沒想到一上桌，就讓我們偷笑了！
是一般大小的1/5八！但是外層的千層很薄，因為胖子用筷子輕輕一壓，裡層滿滿的都是芋泥，只可惜偏油點！
熱炒的部分點了(用熱炒二字感覺都low掉了)，鹹魚雞粒南瓜炒飯，鹹魚的味道沒有很夠，但是多了雞粒的口感，我反倒推蓮潭會館的一些！
自從去了美濃後，我們跟野蓮似乎成了好朋友，走到哪都有這道菜耶！只是翠園賣的有多家了菇類啦！要點青菜來中和一下！
紅油抄手，是意外中點的！花椒的香味很香，第一口會有種餛飩掉進去麻辣鍋的味道，少了紅油抄手該有的酸味，但是大致上算不錯吃！
甜點的部分，除了千層芋頭酥外，還有香芒XXOO忘了名字了！但是超級的不推薦！因為有點虛就是了！胖蜆誤點！
紅豆雪花糕，是椰子糕的轉化版，我愛這甜甜香香冰冰涼涼的甜點！現在要吃到好吃的椰子糕好像有點難度捏！嘖嘖...
希望八月去喝飲茶時，能夠吃到更道地的飲茶！^^"
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