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家不住在高雄市區,所以往往要享用下午茶時,多半都要往市區跑!懶人上身的我怎麼可能勤勞,所以假日說要享用下午茶,家裡的附近選擇之少阿!!

然後幾乎一週都會往岡山區跑個幾趟的我,某天發現似乎在羊肉店戰區這邊開了間小店!!特定慢下車速來看,發現竟然是間咖啡小店呢!!

哇屋~真的不得不讓我驚呼!畢竟這裡還算是偏遠鄉區阿,能夠在這邊開這種店真的很有勇氣才是!

回家立馬上網查查有沒有相關資訊,竟然也在fb上找到他的粉絲團,稍微的看了一下動態資訊,應該是回鄉的年輕人開的吧!!

衝著這點,我就一直想要來踩踏看看了!原因不外乎愛喝咖啡之外,最主要的動力是對於願意回鄉開設這種小店的店家,應該要給予實質的鼓勵阿(灑花)

 

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位在岡山羊肉店的戰區附近,其實岡山算是個歷史悠久的小鎮,所以路上許多老房子!窩咖啡就位於戰區這邊的一棟老房子,稍微的裝潢過後,雖說外觀不是特別起眼!但是因為黃光因為木質的裝潢,跟旁邊大喇喇的羊肉店,顯眼很多!每每晚上經過,都覺得裡頭有種溫馨的感覺!

 

因為這天下午來訪時,店家的生意頗好,是滿座!就不便拍攝內部裝潢擺設了!大致上就是吧台一定要有,內有咖啡機,飲料的沖泡都在吧台完成!至於餐點的製作就不在此了

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咦!這是現在的風格嘛?!好像每到一家咖啡小店都會擺上這樣的一面牆,放滿了各國的景色!不知道是不是老闆親自造訪拍攝,要是如此,這就真的頗具紀念性了!

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早在要到訪前就在fb詢問過有無菜單可以參考!現在外出用餐都習慣先看好菜單,一方面是好奇另一方面是方便到時快速點餐(是有沒有這麼餓)!

店家當時的答覆是,菜單還在做更新!這天到訪時,也發現菜單有兩種,裡頭的餐點有稍稍的不一樣!一問之下才知道,菜單會不斷的更新調整,所以會有不一樣的地方!

看了一下店家的粉絲團,似乎老闆也會依照當季的食材下去製作餐點,前陣子看到的是葡萄!!應該就是那道葡萄冰沙吧!!

 

菜單很簡單!熱烤三明治的部份像是brunch,其餘的就比較偏向午茶系列,或者是進來喝杯咖啡小聊一下的小餐點了!

不難點菜,因為選擇性比較少外,也大概就是這些經典的菜色了!飲品的部份除了咖啡外,也有提供茶品等其他的選擇!

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比利時鬆餅(伯爵紅茶葡萄乾口味&咖啡核桃口味)

沒有看錯,是的!一份簡單的比利時鬆餅也是有分口味的!口味是依照店家提供,這天我們有四人點了比利時鬆餅,就兩種口味,另一種是咖啡核桃。

這種小小的用心讓人覺得很棒!比利時鬆餅外頭較脆,裡頭保有QQ的口感,像極了麻糬呢!伯爵紅茶的香氣雖說淡淡的但是也是有留香的程度。

相較於另口味咖啡核桃,可能因為喝的是咖啡,所以吃起來咖啡的味道偏薄弱了!但是鬆餅整體吃起來的分數給頗高,不過少了比利時鬆餅該有的珍珠糖口感就是了!

附上的鮮奶油不油不膩,跟外頭罐裝的鮮奶油還是不一樣!沾著點一起吃其實真的很不賴阿!!!小小的一份,很適合配著一杯咖啡呢!

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起司火腿格子土司。作法就偏向是panini~上桌時土司的溫度很令人迷醉,因為是足以融化起司不說,熱度也讓火腿的香氣濃郁了點!這道就中規中矩了!是個很簡單的餐點。(笑)

不過跟外頭早餐店賣的可不一樣的是,他沒有抹上大量的美乃滋調味喔!所以吃起來比較清爽,雖說土司本身的香氣也不特別,但是搭在一起就是簡單的美味!

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野蠻人甜塔(口味依季節而訂)

小小的一份甜塔份量就像蛋塔一樣!口味的部份店家會依照當記得食材調整!這天上來的是藍莓塔!一直在猜想甜點是否也是店家手做!

塔類製品其實塔皮是成功的關鍵!有些會像是餅乾有些卻是想軟爛!店家的部份是偏餅乾一些,但是帶著淡淡的奶油香,不甜!

藍莓餡料就偏甜了!可能因為要中和生藍莓的酸度!但是今天的藍莓其實不酸,所以整體搭下來甜度偏高了!

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終於有人點了個不同的!Brunch系列!凱薩雞肉帕尼尼,這餐點等的比較久些!幾乎我們比利時鬆餅的都完食了他才上來!

隨餐點附上沙拉跟現打果汁(依當天水果)其實還滿豐富精緻的喔!這樣的價位這樣的餐點很划算阿!

沙拉很新鮮,至少生菜都保有水度跟脆度!!今天的現打果汁沒記錯是有火龍果芭樂等等的~看起來就很純真阿!!!(笑)

看得出來這panini跟起司火腿格子土司有異曲同工之處嘛!?基本上應該就是同一個土司壓製機出來的成果!

只是panini的部份是用上了三片土司,裡頭的配料也豐富很多!生菜的量跟雞肉的量搭配上來說很將將好!凱薩醬的部份也不會膩口!

但是因為厚度太厚,所以要是要一口吃下那有點醜態阿!哈哈...土司的部份也是外頭烤的脆硬,裡頭因為配料還有濕度存在!

忘了問土司是手做還是店家來著!這份量很足夠~當早午餐肯定可以飽到下午茶!!

 

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再來是飲品的部份囉!個人覺得飲品的表現還算中等!比起餐點來說可能略遜色些!

忘了這是朋友點的黑糖歐蕾?不記得了,只記得這杯飲品是在另一份菜單才有,我們點菜的菜單沒有,所以要另外註記!店家解釋因為菜單會隨時更新!

奶泡的綿密程度很美麗,上頭灑上的黑糖看起來很誘人!但因為是友人點上就沒有享用了!

 

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店家不賣單品咖啡!這天的咖啡摳打也還沒用到,所以就點上來喝喝~本想點上拿鐵的,但真的想好好品嚐窩咖啡的咖啡表現,所以點上卡布奇諾!

奶泡的綿密真的很棒!上頭灑上些許的檸檬皮,等到喝的時候底下的咖啡熱氣往上衝會帶出檸檬香氣!可能我不愛這樣的花俏,所以個人覺得沒有很搭!但是還頗具心思~

咖啡的香氣算微弱,可能因為我被養刁了,基本上咖啡癮頭很重。一問店家之下才知道這是自烘焙的咖啡豆,使用中焙,難怪香氣較不明顯!但可能對普羅大眾來說很ok!

店家說採用混豆,基本上要沖義式咖啡,混豆的表現會比單品好上很多!單品基本上就是乖乖的喝就好,別加上牛奶來破壞阿!可是單品就真的一喝知道咖啡豆好壞啦!

 

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抹茶歐蕾。一上桌店家便告知無糖,所以附上了一杯蜂蜜讓客人自行調整!

但是抹茶基本上他的澀味氣味就偏重跟獨特,所以完全沒有甜度的抹茶一入口有點驚嚇阿!附上的蜂蜜是大岡山的蜂蜜來著,香氣很夠,但是量少有點蓋不過去抹茶的氣味!

 

 

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香蕉巧克力冰沙!看起來是不是很棒很消暑呢~這杯才70元!說真的很平價阿!用料也不虛假,整個就是用心來著!

 

店家的餐點都採現做,所以在等出餐時有些時間,飲品會先上桌!但是餐點吃的出來很具用心,是真的有想好好招待每一位客人!

價格方面又超級平價的!比起市區的下午茶,這裡的價格是否也迷人的很阿!可惜咖啡的濃郁程度不合我的口味,但是還是會想哪天假日早晨來外帶一杯走!

 

年輕人回鄉創業開咖啡店真的很難得,這種衝動大概只有這個時代的年輕人會有!第一印象就還不錯,實際踏訪過後也覺得很棒~

雖說店內位子不多,幾次經過生意似乎也算尚可(平常日),可是若能維持這樣的用心程度,我想有天必定會有不錯的收穫的!

窩咖啡Facebook粉絲團

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