=食=鄉城酸菜白肉鍋－☼SY育兒。美食分享生活記錄☼

這天下著雨，本來的行程就需要cancel，就正在想著要去哪好呢？胖子提議去看電影...
我不是個很愛看電影的孩子，大部份的原因是我坐不住，加上電影有時候太長，會讓我沒有耐心外
而且，我比較喜歡那種看完有感覺的電影，不需要先看introduction的那種...但下雨戶外去不成，就成全胖子八

胖子選了the taking of Pelham來看，至於內容...恩...我不是特別喜歡，雖說演員都是大演員！
不過看完電影後，怎樣犒賞肚子很重要啦！一路上都在想要吃啥，晃著晃著就到了光華路..
光華路上的夜市比起過去落寞了不少！不過大概也是因為今天下雨的關係吧！

胖子才說前陣子跟同事來這裡送修東西，有看見一間似乎不錯的酸菜白肉鍋店！很快的被找到
也很慶幸的剛好在門口就有停車位，在市區吃飯是要看停車位的臉色，找到了就進去吧！

這不是吃到飽的店家，不過酸菜白肉鍋也很少有吃到飽的八！這家店是自助式的，菜色都放在冰箱內
鍋底一上就可以去拿想吃東西，只不過是用盤子來區分價錢，怕吃太貴，盤子真的要注意一下
當然另外也有菜單，是可以點一些例如餅類的東西來吃！不過，我想兩個人，火鍋真的就很足夠了！

酸菜白肉鍋的鍋底沒有白肉，你要自己去冰箱拿，拿來了店員就會幫你先放進去鍋子裡！
醬料很特別，我只知道有香油跟蔥花，其他的我就不清楚了！不過我不愛醬，所以沒有嘗試看看
當然店家也有一區是放滿了許多的醬料搭配，可以自己去弄，不一定只有他們家的醬料喔!!!

這天我們挑的食材大概有，白肉、米血、高山白菜、花枝漿&蝦仁漿、手工蝦餃、涼拌海藻....大約這幾樣
不過印象很深的就是涼拌海藻了！我站在冰箱前時，老闆一直推薦，直說今天只有三份，愛吃海藻的我
當然一定要捧場一下！涼拌的很不錯，酸酸的，只是沒有辣！這盤拿的時候就沒看盤子，要價220元阿！
這天我才知道，我愛吃的海藻其實是高價位的玩意！><

手工蝦餃，一開始我想說餃子放進去火鍋煮很怪阿！應該會爛掉八！結果...這蝦餃的皮很厚實，不會爛爛的
內餡也真的有蝦子！基本上味道還不錯喔！份量也很足，這盤也是200元！不過吃的真的會飽

吃酸菜白肉鍋，一定要酸菜搭配白肉吃！這時候酸菜就很重要！這家的酸菜算的上不錯，味道也很夠！
搭配白肉一起吃，還有脆脆的口感喔！只不過我放了高山白菜，就讓我搞不太清楚酸菜跟白菜....

沒拍到的花枝漿&蝦仁漿，是兩個一盤，所以不論怎樣要吃哪一種就兩個都會有！= =也是二百元喔！
不過份量比外面的大，花枝跟蝦仁都給的超級大方！只不過蝦仁的腸泥沒有清，胖子很介意這點啦！