☼SY育兒。美食分享生活記錄☼

話說，我們殺去雲品酒店喝完下午茶後，本來的行程是要殺去台中吃KIKI。但因為在場的幾人都吃過了KIKI，所以又想品嚐嘟嘟推薦的在地麻辣鍋。

愛吃火鍋類的胖子當然很想要去，我對於嘟嘟強力推薦這在新營小地方卻是單點的麻辣鍋也頗有興趣。
就這樣，這四人非常有行動力的，馬上改成衝回新營吃麻辣鍋拉！先說阿，這可是單點的麻辣鍋喔！不是吃到飽！卻在新營有超好的風評！



現在有HIGHWAY，我睡一覺起來就到了新營了！在嘟嘟的帶領下，離高速公路大概再開個10多分鐘，就可以看見諾大的扛棒。
不過我們到的時間還頗早，人還沒有很多，不過，這可是建議要訂位的呢！因為人容易滿！我們也是當天中午就請嘟媽訂位先！

店內的位子還滿多，嘟嘟說他搬過，換了這大一點的店面。裡面除了小桌，也有可以容納多數人的大桌，由外場人員數量可知生意肯定不錯！



鍋類可以選擇雙種鍋底，有一般的白鍋、麻辣鍋、還有新品的咖哩鍋。嘟嘟推薦咖哩鍋，所以我們點了雙鍋！咖哩+麻辣鍋。

一開始看到菜單時，我心裡想的是，價格也沒有便宜喔！都200起跳，但是這時候點餐是以在高雄點的量來思考，所以總是想點多。
還好嘟嘟有阻止我，因為我根本不知道他的份量是有多少，等到所有東西都上來時，我好慶幸嘟嘟有阻止我！幾乎是高雄的二倍量！

除了一般可見的火鍋料不說，他也有麵食類，捲餅、蒸餃甚至麵都有，還有甜點的麵食類，我好想點饅頭喔！不過我想一定吃不完！



將將將~~~鍋底來囉！一上來就聞到了濃濃的咖哩香，雖說是有點改良過的，加入了紅蔥頭，讓整個咖哩的味道更吸引人了！
咖哩鍋內有少許的白菜跟玉米等等的基本底。麻辣鍋內當然不外乎就是鴨血、豆腐囉！我們點的是小辣，所以沒有可怕的辣油！
麻辣鍋的香氣也很濃厚，可以聞到花椒跟大紅袍的香氣，真的是讓人食慾大開阿！

鍋底內的豆腐真的好好吃阿！很入味不說，口感也很扎實，真的很棒！鴨血也是滑嫩，看不見空洞的內在，可以知道有多麼細緻阿！
鍋底可以再續加，但是建議跟店員說要多加豆腐，要不然鴨血的量會多過於豆腐。反到有點可怕了！



拍了點的部份食物。肉類點了五花豬肉跟雞腿肉！雖說都是冷凍肉，但是220的份量，大約有20-30塊的肉片，份量之大阿！
豬肉的部分冷凍歸冷凍，煮過後不會硬掉，雞腿肉的部分更不用說了，超軟嫩了！即便他是合成肉，但是是好吃的！

看看這油條的量，這盤60元，他是油條山，10多塊肯定有！多麼划算阿！這是吃不完的阿！
菇類、菜類的份量就普通，是剛剛好的量，可以解解膩！讓自己假健康一下！



嘟嘟推薦必點之二項，蒙古包！這是種素食的火鍋料，但吃起來卻有葷食的感覺！意外的好吃，老闆說這是特地去訂製的！
外層是豆類製品，裡頭就一些素料，但是怎麼可以這麼的好吃！加上因為沒有肉，所以也不油膩也不過鹹，害我吃完回來一直找哪有賣！

另外必點，花枝漿！一上來時，我想說我們只點一份阿！NO~~他是220元，卻是兩條給你阿！裡頭還吃的到花枝塊呢！很真才實料！真的棒~

整餐吃下來，科學麵吃不完，豬肉勉強吃光，雞肉也是，今天大概是我今年來吃過最多肉的一餐，我都快吐了！
不過，真的好吃阿！胖子也說咖哩鍋的湯是可以喝的，不會讓你覺得很膩口！很棒！我不喝湯我就無法評鑑了！但是，整餐的水平很高！

我們吃的很撐，四人吃1500多！很便宜！不要被菜單上的單價嚇到，因為他的量很超值，四人吃還太勉強，6人來吃可以點更多！
很可愛，他還有情人套餐喔！有看到客人點，份量也是不少！要是我跟胖子，應該也吃不完！



瞧瞧！沒多久，整家店都滿了！生意真的很棒！好吃到我都打包了，再隔週又跟胖子還有胖蜆在家煮來吃！當然現場吃的最棒拉！
重點是，吃完這餐我沒有不舒服，胃沒有燃燒，就像吃完很平常的一餐！店內的桂花酸梅湯也好好喝，喝的到桂花的香呢！
唉唷！好多好想吃的都沒點上，下次等嘟嘟回來，叫他別來高雄了，我們來新營找他，就可以再來品嘗了啦！

洪昌麻辣鴛鴦火鍋城：新營市新進路二段270號，06-6595359 強烈建議訂位喔！