☼SY育兒。美食分享生活記錄☼

話說，在響的婚禮舉辦前，我們這群辦公室同伴就在約迎娶儀式完後，要去哪用餐？！

這個重大的任務當然要交給嘴最挑的葉咻咻來推薦，這人奢侈出名的喜歡到處吃。
當一提出這個聚餐的建議，他馬上建議這間餐廳，店名很特別，義大利‧客家→就是讓人匪夷所思！



店內裝潢跟扛棒其實不太搭嘎，扛棒可說是很普通，普通到加上特殊的名字，若不是葉咻咻已先來踏店，我應該不會想進來！
店內的位置不多，很簡單大方的擺設，還有吧檯，可以看見老闆娘在裡面活動。是低！老闆娘是義大利人，老闆是客家人！
這樣的組合就可以猜得出店名的來由八！店內也真的是賣義大利麵跟客家菜，很特別！更特別的是，這裡沒有菜單！
菜單就簡單的寫在吧檯後面，客家菜是飯類，義大利麵就是麵類(廢話)，選擇不多，記得沒錯，客家主菜大概三樣，義大利麵只分醬。

這天有二位客家人，氣質派的姐姐點了客家菜，我則選擇我愛的麵類，青醬的義大利麵，翊妹妹擇選擇紅醬。



客家菜會有side dishes，查閱其他人的分享，好像這部分會依季節性不同有不同的搭配組合。
這天是類似麵餅類的東西，但好像沒有人吃得出是啥，以及清清淡淡清炒的豌豆babycorn，最後當然有客家小炒囉！
客家小炒跟我印象中的不太一樣，via的比較清淡，不太適合愛重口味的我！清炒青菜就整個很健康！有蔬菜的甜！



主菜：獅子頭，很棒的主菜！雖說有些格友分享的不怎樣，但我們都覺得還不錯吃唷！
獅子頭不油不膩，不像外面的有時候醬汁的味道都大過於這顆頭了！肥肉跟一般肉的比例很剛好，不會有膩的感覺！
旁邊的高麗菜封，很入味，搭著一起吃很棒！其實現在不太愛醬汁，因為很容易過膩，但via的還好，也是偏較清淡。
別看這小小二顆，實際上可是很紮實的！紮實到我們一起Share著吃也吃不完唷！

註：附飯一碗。



義大利麵類也是有starter啦！這是一定要的咩！via的前菜給得很豐盛！量都很足夠，說真的吃完前菜都飽了我！
花枝烤得很漂亮，吃起來有很有咬勁，但也不至於咬不動，烤得香香，搭配下面的生菜一起吃，很對味。
酥烤雞肉，自己給的名字，因為也是用烤的，是雞腿肉的部分喔！所以很軟嫩，外層考的焦香，裡面卻是多汁阿！棒！
一定要有的生菜沙拉，也是清爽的口味，沒記錯是用油醋，但生菜的品種是有點偏苦的！但是正常版的salad！




義大利麵的分量就比較少，男生來吃可能會不夠，但是前菜真的給得很豐盛，所以個人覺得這樣的量剛剛好！
我的是青醬，可能吃慣外面青醬的重口味，平常外面的一般入口就很重的羅勒香氣，但是via的就是走冷靜路線！
對愛青醬的人來說，可能評價不高！灑上的松子，沒記錯松子可是偏高的材料阿！雖說我不愛他！哈哈
義大利麵也煮得剛剛好，不是過軟的那種，很怕吃到煮得很軟的義大利麵，那跟陽春麵不就一樣了！
via的義大利麵用的不是圓形麵，是用寬扁的，對義大利麵沒有特別啥的癖好，但是細條形的好像比較對我的味。
紅醬的部分是，蔬菜番茄紅醬，口味也是偏清淡，不是外面那種好強烈的番茄味，吃起來也清清爽爽！
via的義大利麵真的是內斂派的，吃完不會有滿嘴醬汁味的結果，分量小小，搭配主菜又剛剛好！


在via是沒有套餐組合，飲料跟甜點都要另外點。一樣選擇性都不多，但這樣的才不會讓人想破頭都還不知道要點啥！
吃完以上的主食，當然要來點甜點結尾。在葉咻咻的建議下，只點了一樣甜點！名字忘記了，只記得是巧克力類的！



小小的一分，看來不起眼，但是湯匙一挖下去，放進嘴哩，四個人的湯匙就沒放下過了！
很香濃的巧克力，裡面又有冰淇淋還是慕斯之類的東西，冰冰涼涼，重點是不甜，但吃的到香氣！
很紮實的蛋糕，巧克力想必也放了不少。這裡的甜點，據說都是義大利老闆娘研究親手做出來的！
果然handmade的，還是很不一樣！讚！

via的消費其實不低，中上的價位，還有紅酒可以點！店內的客人似乎都是熟客，跟老闆都會聊上個幾句！
加上menu上其實沒有詳列價錢，所以第一次來的人可能會對於點菜跟價錢很大的疑慮八！
第一次來用餐的感覺還不壞，不過我想同伴是影響用餐品質的原因之一八！喔！對！店員也很帥啦！
不過，個人覺得via的義大利麵可能比較不符合台灣人的口味八！偏淡，料也比較少，但是走精緻派的阿！

有機會還要來吃他的甜點啦！讚！推！Via在市中路上，附近不好停車，要花點時間找找！