☼SY育兒。美食分享生活記錄☼

沉寂了兩個月的下午茶，在1月份終於開張了。除了11月真的沒有活動外，其實我們12月份還有穿插了一個豪宅X'mas party~
這幾個年輕人怎麼可能這麼安份呢！是八！？(笑)

這次的下午茶，是葉咻咻推薦，是間甜點專賣店，女廚師是從法國藍帶回來的甜點師傅，再到訪前，早已在Blog上許多人推薦了！
不過，似乎是不給訂位，店內位子其實也不多，我們這天到的時候只有外面的位子可以容納我們五個女生了！



小小的一家店，位於辛亥路上！對的！我直到出發前才看地址，還在思考全高雄應該只有一條辛亥路八！
離公司有點小距離，好像第一次下午茶跑到這麼遠的地方來！

在鄔珍斯特餐廳附近，沒有特別顯眼，若不是有先查過，一般訪客應該比較不會踏入，所以說現在blog很重要阿！



沒有menu，只有牆上的這塊版子，寫著餐點跟飲料！是一家不賣其他正餐餐點的店家！在高雄地區還挺難見的！
店內還有特製蛋糕的服務，可以選擇自己想要的蛋糕類型包含內餡甚麼的，由廚師特製為你製做，須預訂就是了！


吧檯前的冰櫃裡頭放了不同口味的甜點，以塔類甜點為居多。每樣看起來都好可口，每樣都想讓人點上！
吧檯上還放了鹹派的部分，當然法國回來的廚師免不了一定要有的馬卡龍囉！^^"


甜點對於女生而言真的很難抗拒八！即便是沒有很愛吃甜點，但是還是會容易想要每個都來一塊啦！多麼吸引人阿！



香蕉派！在場的幾位姐姐很愛香蕉口味的甜點，所以怎麼能錯過他呢！

一入口就是濃郁的香蕉味不說，上頭的鮮奶油，跟外頭廉價的怎麼能比呢！不甜不膩卻帶著奶香，不愛甜點的咻咻卻愛他家的奶油！
我覺得吃起來反倒不像鮮奶油，像是義大利蛋白霜的口感呢！
派皮也不會過厚吃起來太粉，不愛吃派皮的姊姊竟能接受他呢！當然不會是放了過多奶油的派皮拉！卻不失他的香味呢！




酒釀櫻桃派！又是一款看到名字一定會點上的甜點拉！不過因為他是酒釀，害怕酒味的我只能淺嘗一口！
用料實在的內餡，搭配入味的酒釀櫻桃，若是愛這口味的女孩兒們肯定會愛上他的！




這款是當天大家評價最高的派了！草莓柚子派！偏酸的口味，吃了不膩口還帶有點清爽！草莓的香氣超濃郁的！
店家的草莓肯定有認真的挑選過，當天還遇到來送草莓的商人呢！每顆鮮紅的草莓難怪可以做出這麼棒的甜點阿！
混入了點柚子，所以又帶點苦味，剛好搭配了草莓的酸味！派皮的部分比較不同是千層派皮，所以香氣比較濃郁，甜度也較高！
但是搭配了這樣的內餡，真的好棒阿！吃完一整個也不會覺得膩口八！



這陣子我超想吃馬卡龍的！據說這裡的也是推薦品，所以點了兩種口味來品嚐，當然的馬卡龍就是甜，一定要甜的甜點阿！
外酥的口感搭配上裡頭的內餡，真的還挺正統的馬卡龍喔！只是內餡的部分吃不出特別的味道！


只可惜，馬卡龍是最後品嘗的甜點，已經被前面幾款養的開心了，所以這款的驚豔度就低些了！



今天唯一的鹹食，鹹派！甜度降低的派皮，搭配上扎實的內餡，裡頭有洋蔥跟培根等用料，是鹹派內該有的主角呢！
品嚐完甜點來一口鹹派，果真是另人感到幸福阿！店家還會幫你重新烤過喔！所以上桌時是熱的呢！


飲料的部份表現普普，畢竟人家強調的是他的甜點！不過可以配合只做牛奶，這點就很不錯了！
這家店所有的甜點一上桌幾乎也是秒殺阿！吃了這麼多家下午茶，讓我們秒殺的店家可不多呢！
這天雖說不坐在店內，但是在哪都能夠聊得很開心，就這樣又是從天亮聊到天黑，很喜歡大家呢！