☼SY育兒。美食分享生活記錄☼

原本都在思考到底要不要分享這篇食記咧！！不是我小氣也不是我懶惰～原因是因為，這是一家素食餐廳阿！！！！（吶喊）
原則上我不是一個排斥素食的人，但是我很不喜歡合成品，例如素肉那些的東西，也不能理解都吃素了為何還要有素雞！！
但某日，我家阿咪拿了一張名片回來，吵著說要去吃，原因是因為他同事有推薦！！可是說真的，她同事推薦的每次都是soso而已阿～
不過為了完成我阿咪的心願，在我請假去照高層次那天，約了三八姨一起前往品嚐！！

位在明誠路上見喜東舍，旁邊是一家高級的家具館，其實我們很常經過這裡我也對這家店一直都充滿好奇到底是賣啥！！原來是高級的素食餐廳！！
網路上查的到一些見喜東舍餐廳的設立原因，但是介紹的食記不多！！比起同是素食餐廳的舒果來說介紹的人之少，可是他生意真的不錯～

裡頭的裝潢跟家具都很不賴！！畢竟本身是開家具館的！這點當然不能疏忽掉！！一入座先來盆檸檬水讓你洗洗手阿！！！

來看看菜單吧！！



中午有輕食套餐可以點，我們在看到別人的餐上來後才發現，輕食套餐好像比較吸引人阿！！（大叫）
其餘的就是三種套餐，價格皆不同！！從680到1280元！！個人覺得若是男生點680的套餐真的會餓喔！！另外它也有單點的部份～

剛好這天我們三種套餐都有點！！我跟胖蜆點最便宜的，阿咪點980的，三八姨因為姐姐請客所以他點最貴的！！哈哈哈～

但說真的，基本上我都計不住上來的菜名就是了！！大家就勉強看看圖片吧～（笑）



這是680元套餐（水喜）的湯品，一品竹笙花菇湯，喝起來很清爽之外，還有濃郁的菇菇香，裡頭也有些紅棗來提味，湯品算的上不錯！！

另外兩個套餐的湯品我沒有拍到，我只記980元套餐（自在）的湯品跟我們差不多，但是似乎多了個蔬菜的東西！！！



水喜套餐的前菜，三小部分，不知道會不會更改菜色就是了！！
左邊的是蔓越莓佐cheese的沙拉，中間是我愛的香菇，右邊是獲得好評的醃漬番茄！！！

佐cheese的奶味太重，我送給三八姨品嚐了！！哈哈...香菇是簡單的煮過加拌點醋類下去佐味，我愛阿！！
醃漬番茄意外的好好吃，裡頭像是用了酸梅類的醋品一起下去醃漬，清爽好吃～棒透了！！！




自在套餐的是大吟釀醃漬番茄，原則上吃起來跟水喜的番茄類似，只是他變大顆了～（哈哈哈）油醋醬也降低了些酸味，還不錯！！



三八姨的無憂套餐，前菜的量比我們多～但是也都是小小盤就是了！！左邊的是小黃瓜上頭的玩意我不清楚～
再來是很常出現的黑豆！！上面有無法消化但是貴的要死的金箔，中間是很嫩的豆腐上頭放了些菇類跟山藥～還不錯！！
再來的我不認識他它不認識我，最後是藻類加了點醋下去調味，我愛藻類的人這盤我無法接受呢！！很黏稠～怕怕！！



水喜套餐的焗筍，裡頭是真的吃的到筍塊之外還有些蔬菜跟菇類，cheese給的中規中矩，但這道不知道為何有很重的素味我沒有很愛！
加上我的上來時裡頭有頭毛，所以請他們退回去重做，等了很久很久很久我都吃飽了才上來，剛好是個好理由打包回家給阿爸吃！（笑）




自在套餐的一夜干，顧名思義就是要仿日本料理的一夜干烤魚啦～但這邊當然不是囉！！裡頭是用了海苔來偽裝啦～




無憂套餐的照燒排！！偽裝自己是雞翅的食物，外頭是甜甜的照燒醬，吃起來不壞～至少不是合成品～





水喜套餐的菇卷，裡頭沒有任何大豆類製品，都是蔬菜下去烹煮，又是我愛的海帶跟菇類結合，加上還有營養素高的青花菜～
好吃好吃！！裡頭還有蓮子呢！！！不過這基底的味道跟湯品的很像，我想應該是同一鍋高湯吧～



無憂套餐的餐點一項，我不確定是哪道，所以菜名就不show了！！
這道好吃喔～裡頭還有吸飽湯汁的冬粉，跟筍子還有菇類，加上偽裝自己是肉團子的素團子，意外的沒有出現可怕的素料味ㄟ～
加上清爽的湯底，（跟先前喝的湯味道還是相同的）會有讓人不是在吃素食的感覺喔～不過份量頗大就是了！！




每個套餐都有的玫瑰醋飲，它的醋真的會刺喉嚨ㄟ～因為我是孕婦的關係只能喝一咪咪！！不過就有被刺到的感覺～
但是大人們都好愛，在第二次造訪時還買了罐回家呢！！！




自在套餐的豆腐燒，不用說看那湯底的顏色，大概就可以知道味道是差不多的！！但是也因為都是用蔬菜，所以算的上健康了！



我跟胖蜆好奇加點的杏鮑菇握壽司，外頭不是海苔讓我有點生氣，裡頭不是醋飯我更不高興～哈哈哈！！我好龜毛～
不過說真的，我跟胖蜆一人一半之後，我們覺得還是乖乖的在日本料理點壽司就好啦～～（倒地）




水喜套餐的豆腐類的餐點，名字我也真的不記得了！炸的酥脆的豆腐裡頭軟嫩，還算的上不錯唷！！
不過因為泡在湯汁裡頭，建議快點吃掉，要不然會有點軟爛～



無憂套餐的翠玉侯菇燒，裡頭是以猴菇為主角啦～但是大致上吃起來的味道跟素團子那鍋差不了多少就是了！



自在套餐的福袋大根煮！！沒記住味道，但是阿咪說不難吃就是了！



水喜套餐的胡麻烏龍麵！！烏龍麵很Q彈，很有咬勁，這是這一餐下來我吃的最開心的一道！胡麻醬算清爽不是重口味的那種～
所以我另外灑了七味粉進去！！要不然偏淡了～



無憂套餐的羅勒烤團子！！外面大概有燒燒烤過所以是有硬度的那種～這道我已經無法協助品嚐，就讓三八姨吃掉了！！



自在套餐的主廚握壽司～有沒有發現他依舊沒有海苔啦！！齁唷～這樣哪是壽司！！（丟桌）



我跟胖蜆加點的蘆筍握壽司，裡頭有飯！！所以我不喜歡！！哈哈哈...不過至少它有海苔了！！裡頭還有滿滿的蔬菜甚至有蘋果～
不過，吃完的心情還是！！！！！去日本料理點就好～（大笑）




甜點部分，無憂套餐的比較高等一點！是冰釀蓮藕佐紅豆泥，下頭還有些葛粉之類的！！不太記得囉～



水喜跟自在套餐的甜點一樣～都是簡單的紅豆湯！！！雖說不是煮道超綿密的紅豆湯，但是微甜的口感很不錯唷！！


見喜東舍算是高級的素食餐廳，今天中午來吃外頭還下著大雨，生意卻還不錯呢！！還有些師父來吃～（驚）
不過大致上湯頭的基底都是一樣的，所以很容易吃到後來都是一樣的味道～另外，出菜速度偏慢，要很有耐心～
對於素食餐廳本來就不能抱有驚喜的念頭，畢竟出來出去都是一樣的東西～就是筍子菇類在交錯罷了！！
但沒有出現令人憎恨的大豆類製品就算不錯了～我家還有第二次造訪過，不過我不在～據說菜色都差不多就是了～


身邊如有茹素的孩子想要奢侈一下可以到這來品嚐看看，但對於葷食還是主食的我們，我約莫四點多就餓了！！哈哈哈～

以上～

。見喜東舍。 點我進網站喔～～～