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我們家族算是很愛聚餐的一個家族，話說年紀小時，動不動就是周日找一間餐廳，大家一起吃個午餐。
現在小孩漸漸大了，為了配合大家的時間，好像變成只有在特殊節日才會有聚餐的活動。
但是家裡的聚餐總是會讓人排除萬難一定要跟上的啦！所以，我都會特地在那天就空下來！哈哈哈...
找餐廳從我回台灣後就變成我的工作一樣，距上次父親節在巨蛋翠園吃過後，這次外婆的生日我壓根沒有想法！
只是好想要吃川菜，問過阿咪他也說好久沒吃了！但是又考慮到，阿姨家的孩子們不太吃辣，我家阿爸也不吃！
但是我真的已經沒有靈感了。所以，胡亂說了，就去蚵寮那家吃一吃阿！反正好久沒吃了！就這樣訂下來了！
我家這邊的蚵寮漁港，遠比梓官這二個字還夯。但是蚵寮其實就是梓官的一部分，只是它是漁港啦！
這邊的海產店頗多，大小間都有，路邊攤也不少，但是我家最常造訪的就是位於三角窗這家。
店內是二層樓，二樓還能做成小型的宴會場，這天剛好有訂婚宴。店內也有滿滿的簽名留念，不少是外國人士喔！
我家外婆最愛的就是合菜，合菜才能吃得飽一直是老人家的觀念！但是其實，我們家的人都沒有這麼會吃！加上小孩居多！
所以，我們這一桌八人，有一半是小孩，卻得消耗10-12人的餐點。吃到都炸開了！
既然是漁港，新鮮的生魚片跑不掉。一上桌的色澤就令人想要滴口水拉！每一片切的厚度都有1cm以上這麼厚八！
我最愛的是海鱺生魚片，很有彈性的口感，新鮮的吃起來還有甜味咧！只是厚度太大，我要分二口吃！但是生魚片就是要一口乾阿！
當天的生魚片是由店家自行擺盤，應該也是可以另外點，不過點合菜，店家就依當天新鮮的魚貨來準備。
第二道都是羹類品，但是不同於流水席，海鮮餐廳上的當然是海鮮羹囉！基底看起來讓人誤以為是翡翠之類的，其實他是海菜喔！
第一次吃到海菜是在澎湖，很讚咧！有滿滿的海洋風味。這裡的海鮮羹，喝起來也是濃濃的海洋味，內容物當然是花枝、蝦子、蟹腿棒、小干貝等。
我不是很愛喝太白粉製品的人，但是，這次我有喝了半碗，真的很棒拉！濃濃的海鮮味，超讚的咧！
(大推薦)這道菜是讓我家對這間海鮮餐廳念念不忘，當上超迷Fans的原因之一。櫻花蝦炒飯。
滿滿的櫻花蝦，撲在上層，粒粒分明的米飯，只有蛋、蔥花等搭配，拌上櫻花蝦，滿滿的蝦香味，超下飯的啦！
這道也是它家的招牌。強力推薦阿！吃起來會讓人有欲罷不能的感覺喔！
酒煮蝦，哈哈！我幫他取了好low的名字。我忘記全名了！其實他是很一般的料理，但是這時候卻最能吃出蝦子的新鮮度。
超好撥的蝦殼，一入口就很彈Q的蝦肉，帶著甜味，超級棒！要不是因為他需要動到手，我們也有貼心的舅媽幫忙剝殼，吃的可開心的！
香烤大花枝，為啥是大花枝，因為他真的很大隻！哈哈...烤得很香，又不至於把肉烤得很硬，很好咬斷，我最愛吃他的鬚鬚！很棒！
這道菜我阿咪最愛，淋上檸檬，沾點胡椒，的確是個極品，又沒有太多餘的醬料烘烤，這樣吃的出鮮甜味。
我家孩子們都很愛的清蒸石斑魚。其實點的是清蒸魚，至於是甚麼魚，是依店家當天捕獲的魚貨來決定。這天剛好是石斑！
不用說，大家都知道石斑的口感比較紮實，新鮮的石斑用清蒸最好吃！店家先處理好一邊是沒有魚刺的，孩子們很快每人分食。
魚肉紮實，沒有太多的佐料，這樣的吃法我很愛，也很清爽。沒有三兩下，魚兒就被支解光了(聽起來好可怕)！
嘿嘿！一堆海鮮，當然要來點清菜降降火氣！點了蘆筍炒杏鮑菇。吃得出來只是清炒，所以蘆筍很甜，搭上杏鮑菇，剛好去一下嘴內的油膩。
這道菜我也吃了不少呢！現在每餐都須要滿滿的水果或者是蔬菜來中合，要不然身體也太可憐了！
魚翅丸湯。這道也是店內的招牌品！魚翅丸，記得有一次忘了在哪吃到，那邊的丸子有著重重的腥味，吃完還會打出可怕的嗝！
但是，這裡的魚翅丸不只料給的很多，每個丸子裡面都有蝦子二三隻，還有香菇，當然的，魚翅是開心的在外面飛舞著！
份量超大一顆，可以整個塞住我的碗！吃到這邊其實都快炸開了！一人一半跟胖蜆分食，還是覺得很棒拉！
(註：響應保育活動，如果可以還是別吃魚翅的好，罪過！)
最後上來的二樣炸品，花枝丸+蝦捲。花枝丸沒吃到，但是印象中跟在澎湖吃到的一樣，只是分量小點花枝量少點！
我比較愛他家的蝦捲，跟安平的味道，這的蝦捲味比較真實，安平的可能多半都被醬料搶風采去了！
最後一道是阿咪堅持要點給小孩們吃，但是沒想到他卻是在最後一刻才上來！椒麻雞！
海鮮餐廳出現這道菜還真格格不入，不過，沒差啦！現在都馬複合式！哈哈哈...
重點是，他意外的好吃！本來不抱太高期望的我，在飽足的情況下依舊覺得他很夠味道！
雞肉是用雞腿肉不說，嫩的口感一定有，外皮炸得酥酥的，淋上的是酸酸辣辣的醬汁，超夠味！底下的洋蔥一起，棒透了！
我很飽了，但是還是吃了二塊呢！真的很不錯...下次記得早點上來阿！
最後一定要來的甜點，醃芭樂跟綠豆湯。醃芭樂就不說了，整整大輸給我外婆親手做的醃芭樂，那可是經過很多人評鑑的！
綠豆湯是外公的最愛，因為他家的綠豆湯很綿密，外加不甜，夏天很適合來上一碗！也很不錯呢....
這裡不是非常高級的餐廳，但是絕對吃的到很棒的海鮮料理。可以點桌菜當然也可以單點！單點可以依當天的魚貨來決定菜色。
這天我們點的桌菜是5000元/桌，改了一些菜色，我們共18人，點了二桌，下場是，一堆打包帶走！
吃吃海鮮桌菜，是遠比吃一般桌菜舒服啦！至少油膩感少些，但是膽固醇應該高很多才是！anyway，好吃比較重要！^^"
現在小孩漸漸大了，為了配合大家的時間，好像變成只有在特殊節日才會有聚餐的活動。
但是家裡的聚餐總是會讓人排除萬難一定要跟上的啦！所以，我都會特地在那天就空下來！哈哈哈...
找餐廳從我回台灣後就變成我的工作一樣，距上次父親節在巨蛋翠園吃過後，這次外婆的生日我壓根沒有想法！
只是好想要吃川菜，問過阿咪他也說好久沒吃了！但是又考慮到，阿姨家的孩子們不太吃辣，我家阿爸也不吃！
但是我真的已經沒有靈感了。所以，胡亂說了，就去蚵寮那家吃一吃阿！反正好久沒吃了！就這樣訂下來了！
我家這邊的蚵寮漁港，遠比梓官這二個字還夯。但是蚵寮其實就是梓官的一部分，只是它是漁港啦！
這邊的海產店頗多，大小間都有，路邊攤也不少，但是我家最常造訪的就是位於三角窗這家。
店內是二層樓，二樓還能做成小型的宴會場，這天剛好有訂婚宴。店內也有滿滿的簽名留念，不少是外國人士喔！
我家外婆最愛的就是合菜，合菜才能吃得飽一直是老人家的觀念！但是其實，我們家的人都沒有這麼會吃！加上小孩居多！
所以，我們這一桌八人，有一半是小孩，卻得消耗10-12人的餐點。吃到都炸開了！
既然是漁港，新鮮的生魚片跑不掉。一上桌的色澤就令人想要滴口水拉！每一片切的厚度都有1cm以上這麼厚八！
我最愛的是海鱺生魚片，很有彈性的口感，新鮮的吃起來還有甜味咧！只是厚度太大，我要分二口吃！但是生魚片就是要一口乾阿！
當天的生魚片是由店家自行擺盤，應該也是可以另外點，不過點合菜，店家就依當天新鮮的魚貨來準備。
第二道都是羹類品，但是不同於流水席，海鮮餐廳上的當然是海鮮羹囉！基底看起來讓人誤以為是翡翠之類的，其實他是海菜喔！
第一次吃到海菜是在澎湖，很讚咧！有滿滿的海洋風味。這裡的海鮮羹，喝起來也是濃濃的海洋味，內容物當然是花枝、蝦子、蟹腿棒、小干貝等。
我不是很愛喝太白粉製品的人，但是，這次我有喝了半碗，真的很棒拉！濃濃的海鮮味，超讚的咧！
(大推薦)這道菜是讓我家對這間海鮮餐廳念念不忘，當上超迷Fans的原因之一。櫻花蝦炒飯。
滿滿的櫻花蝦，撲在上層，粒粒分明的米飯，只有蛋、蔥花等搭配，拌上櫻花蝦，滿滿的蝦香味，超下飯的啦！
這道也是它家的招牌。強力推薦阿！吃起來會讓人有欲罷不能的感覺喔！
酒煮蝦，哈哈！我幫他取了好low的名字。我忘記全名了！其實他是很一般的料理，但是這時候卻最能吃出蝦子的新鮮度。
超好撥的蝦殼，一入口就很彈Q的蝦肉，帶著甜味，超級棒！要不是因為他需要動到手，我們也有貼心的舅媽幫忙剝殼，吃的可開心的！
香烤大花枝，為啥是大花枝，因為他真的很大隻！哈哈...烤得很香，又不至於把肉烤得很硬，很好咬斷，我最愛吃他的鬚鬚！很棒！
這道菜我阿咪最愛，淋上檸檬，沾點胡椒，的確是個極品，又沒有太多餘的醬料烘烤，這樣吃的出鮮甜味。
我家孩子們都很愛的清蒸石斑魚。其實點的是清蒸魚，至於是甚麼魚，是依店家當天捕獲的魚貨來決定。這天剛好是石斑！
不用說，大家都知道石斑的口感比較紮實，新鮮的石斑用清蒸最好吃！店家先處理好一邊是沒有魚刺的，孩子們很快每人分食。
魚肉紮實，沒有太多的佐料，這樣的吃法我很愛，也很清爽。沒有三兩下，魚兒就被支解光了(聽起來好可怕)！
嘿嘿！一堆海鮮，當然要來點清菜降降火氣！點了蘆筍炒杏鮑菇。吃得出來只是清炒，所以蘆筍很甜，搭上杏鮑菇，剛好去一下嘴內的油膩。
這道菜我也吃了不少呢！現在每餐都須要滿滿的水果或者是蔬菜來中合，要不然身體也太可憐了！
魚翅丸湯。這道也是店內的招牌品！魚翅丸，記得有一次忘了在哪吃到，那邊的丸子有著重重的腥味，吃完還會打出可怕的嗝！
但是，這裡的魚翅丸不只料給的很多，每個丸子裡面都有蝦子二三隻，還有香菇，當然的，魚翅是開心的在外面飛舞著！
份量超大一顆，可以整個塞住我的碗！吃到這邊其實都快炸開了！一人一半跟胖蜆分食，還是覺得很棒拉！
(註：響應保育活動，如果可以還是別吃魚翅的好，罪過！)
最後上來的二樣炸品，花枝丸+蝦捲。花枝丸沒吃到，但是印象中跟在澎湖吃到的一樣，只是分量小點花枝量少點！
我比較愛他家的蝦捲，跟安平的味道，這的蝦捲味比較真實，安平的可能多半都被醬料搶風采去了！
最後一道是阿咪堅持要點給小孩們吃，但是沒想到他卻是在最後一刻才上來！椒麻雞！
海鮮餐廳出現這道菜還真格格不入，不過，沒差啦！現在都馬複合式！哈哈哈...
重點是，他意外的好吃！本來不抱太高期望的我，在飽足的情況下依舊覺得他很夠味道！
雞肉是用雞腿肉不說，嫩的口感一定有，外皮炸得酥酥的，淋上的是酸酸辣辣的醬汁，超夠味！底下的洋蔥一起，棒透了！
我很飽了，但是還是吃了二塊呢！真的很不錯...下次記得早點上來阿！
最後一定要來的甜點，醃芭樂跟綠豆湯。醃芭樂就不說了，整整大輸給我外婆親手做的醃芭樂，那可是經過很多人評鑑的！
綠豆湯是外公的最愛，因為他家的綠豆湯很綿密，外加不甜，夏天很適合來上一碗！也很不錯呢....
這裡不是非常高級的餐廳，但是絕對吃的到很棒的海鮮料理。可以點桌菜當然也可以單點！單點可以依當天的魚貨來決定菜色。
這天我們點的桌菜是5000元/桌，改了一些菜色，我們共18人，點了二桌，下場是，一堆打包帶走！
吃吃海鮮桌菜，是遠比吃一般桌菜舒服啦！至少油膩感少些，但是膽固醇應該高很多才是！anyway，好吃比較重要！^^"
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