☼SY育兒。美食分享生活記錄☼

真的是拖久的一篇分享文啊！存在黑白配裡也都快生灰了說！快點來發一發...


再次槓龜的尾牙，胖子為了撫慰我的心情，特定也幫我辦了一個小尾牙，犒賞我今年有乖乖的長大！(真是無聊的二個人)
不但是有美食可以吃，還真的有抽獎喔！我們二人各做了五個籤要給對方抽！第一次抽到"四物鐵"我還耍賴重來！
第二次讓我抽到小筆電，真是太得我心了！不過，最後小筆電也被我踢除，直接折現給我了！真是搶匪阿我！

至於胖子抽到啥！不好意思！我老早忘了！(大笑)

尾牙大餐選在，一樣在打狗頗有名聲的「牛老大」，顧名思義，就真的只買牛肉的產物。
老闆是寫說用台灣牛，每日新鮮從台南那送來的，網路上的評價也頗高，所以決定來吃吃看囉！



牛肉火鍋是一定要的。一大鍋鍋底，有滿滿的料，有番茄一起來滾，這湯肯定不錯喝八！加點的是冬天的好朋友茼蒿菜！
再來一盤牛肉，這小小一盤好像是220元的樣子，看來其實沒有很多，也不太像是一片一片的！
不過這個色澤告訴了我們他的新鮮程度阿！胖子涮個幾秒就讓它起身了，果真是軟軟嫩嫩阿！跟冷凍火鍋片可是差得遠的了！
記得沒錯好像湯頭沒有很貴吧！我壓根沒記價錢阿！但是滿滿的料，真的是頗有價值的阿！




我們當然不可能只點了火鍋就飽足了！我愛吃的麵線也要來一碗，是麻油+蒜頭，麵線比較粗，所以不爛！很夠味道！
另外點的蔥爆牛肉、青椒牛肉、炒牛雜。蔥爆牛肉以及青椒牛肉的肉，真的是...讚！很嫩！跟涮過的口感又不太一樣！
不過相同的是，都吃得出他的新鮮度，熱炒過的，搭上其他食材的香味，很加分唷！
牛雜，就讓我有點點卻步了！畢竟是雜咩！還是有點腥味，即便他有薑絲麻油來掩蓋，不愛腥味的不建議點阿！

這餐吃得飽飽超滿足，默默的訂下日後還要來吃！不過，價錢算是中上的價格，不過以新鮮程度來說，這價格算的上OK了！

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也是一篇DELAYED嚴重的分享文。

話說，虎年時為了一個RANCH，勞師動眾的讓胖子帶我去瞧瞧，外加下了雨，其實真的有點掃興啦！不過，旅程中有美食是會加分的。

台東，不知道為什麼米苔目很有名？！有人可以告訴我為啥嗎？
這天晚餐用了GPS來搜尋，非常有名的米苔目專賣店，也排了非常長的隊伍，讓我們壓根不想等待！
所以到處晃阿晃的，晃到巷子內，瞧見一家小小的店面，裡面位子也不多，但是生意算頗不錯的店家！
餓昏的我，早就不想選了！拉了胖子就進去了！哈哈哈



七點多的時間，用餐的人還是進進出出，雖說是比不上有名的店家，但是內用跟外帶的人數沒有少過！
桌面上有醋、醬油、還有店家自己製造的各式辣椒製品，辣椒醬、辣椒油、醃製的辣椒，這是我的天堂阿！



點餐的工作一直以來都是胖子掌權，所以放手讓他點八點八！
點了肝連、豬皮，另一樣我忘記是啥了，當然還有米苔目不能忘啦！天氣冷颼颼，來碗熱呼呼的八！
這些小菜應該都是豬仔的內臟來的，所以處理的乾不乾淨很重要！店家應該很用心，因為怕腥味的我吃不到腥味！
就連豬皮，一直以來除了我家隔壁阿婆麵店的豬皮我敢吃，這家的豬皮處理的也很乾淨，重點是沒有油脂部分！
說說這碗米苔目，上來時，上面的柴魚片都在跳舞說！真的看了就讓人食慾大開阿！胖子說，一定要加點醋啦！
我先是喝了一口不加料的湯，真的很乾甜耶！有柴魚香！加了醋跟辣椒油，真的開胃阿！棒！
這家的米苔目跟我在高雄吃到的不太一樣，比較細，跟澎湖吃的也不同，澎湖的又更粗！但是泡在湯裡，依舊不軟爛！
湯頭很棒，酸酸的醋跟店家製作的辣椒搭再一起，很有酸辣湯的特點！我一個人吃完一碗耶！可想而知評價頗高八！


以上就是二篇快長蜘蛛絲的分享文！