話說,某日傾盆大雨的午後,我跟胖子兩個人在巨蛋享用完31,買了條褲子後,便開始思索起今天的晚餐該吃啥。
本來,我是想回家吃飯就好,但是胖子堅持今天要外食。其實婚後,多半我都比較愛在家用餐,有時候家裡準備的甚至比外面豐富。
anyway,我們說要去吃義郎,沒想到也才六點而已,竟然二個人的話要等到七點半,那樣我大概就餓死了!
所以只好開始另尋餐廳。我今天不知道為什麼就是想吃壽司或者是海鮮丼之類的餐點。
不想再去太遠了!所以只好就附近晃晃了!腦中記得的店家不知道為何今天都沒開,是因為下雨天嗎?!很殘念阿~
最後,在多繞幾圈後,決定來這間第一次踏進來的「知高壽司」。
位於河堤路上的知高壽司,是燈光很明亮的一間壽司店,看起來不像壽司店,感覺前身應該是複合式餐廳之類的!
不過跟一般壽司店一樣都會來個吧檯,一樓位子不是特別多,但是也是坐滿滿,樓上還有位子喔!生意還算不錯。
menu也是簡單就一張,內容物不外乎就是壽司、烤物、揚物,也就是壽司店看的到的菜單種類。不過比起義郎樣式是少了些!
不過,簡單好懂!不像上次去了江戶龍壽司(忘記帶相機),看了menu說真的我都不知道該怎點去了!
當然不外乎的,現在這種壽司店一定都會搞些創意壽司,只可惜我們沒有點上就是了!
另外桌上還有新菜上次跟一些手作料理,這些都是menu上沒有的,想要點就要跟waiter說喔!
一坐定後,上來的當然是麥茶跟招待的小菜!雖說看到這小菜我有愣了一下,頓時有踏進素食餐廳的fu!
不過雖說是簡單的滷麵輪,但是也還頗香拉!但招待的小菜,總覺得這是不是太小了些呢!
我最愛吃蒸蛋,到哪間日式料理我都一定要點的!就算胖子總說是小朋友的玩意,但是我就是愛!
還算中規中矩的蒸蛋喔!還算扎實,不是放入太多水的蒸蛋,放的也是高湯,裡面內容物不外乎就是香菇、魚板、肉類等等!
只要不是水水的蒸蛋,我都覺得還算不錯了!我肯定他放的是雞蛋,所以不太有腥味!前次去了龍壽司他的可是鴨蛋,味道嚇著我了!
我跟胖子一定都會點上的是涼拌鱈魚肝。這次到日本料理一定要點的拉!我自己決定的!
下面撲的是泡過水的洋蔥,以至於不會嗆辣了!鱈魚肝的份量給的還算足夠,不是小氣巴拉的給個幾塊!沒有魚腥味。
我老說鱈魚肝吃起來就是有種鮪魚醬的味道說!不過,柴魚片放的太多,偶爾會搶走了鱈魚肝的味道!這就可惜些了!
綜合生魚片,也是中規中矩,愛吃的還是海鱺,下次乾脆就點海鱺就好了!不過,生魚片切太大塊了,女生應該很難一次入口八!
上面四盤全是胖子點上的。他算客氣了!因為他知道等等他要解決的他老婆的飯。哈哈~
蘆筍蝦手捲。好吃!蘆筍新鮮的很,還脆脆的呢!蝦子豪氣的放上兩片,重點是,裡面不是飯,是滿滿的生菜!我不尬意有飯的手捲!太飽了!
另外他點了三貫壽司,炙牛肉、鮪魚跟花枝!炙牛肉還是幕府略勝一籌,這烤的過熟了些,其餘兩樣只要是新鮮,都算的上不錯!
我強迫他點的辣鮪魚軍艦壽司。胖子直說過鹹了,是說我也沒有吃過,只是有次看電視看到,想叫胖子吃吃看而已!
知高壽司的壽司份量大小都剛好,不是那種硬要比大顆的那種壽司!壽司就是要一口一個才是好吃阿!
另外他點的烤松阪豬肉!好吃!脆脆的口感就是松阪豬的特殊口感,烤的也沒有過老,不柴!外面灑上點椒鹽,真的不錯吃!旁邊的蜜地瓜也好棒!
噹噹噹噹...重頭戲來了!我的鮭魚親子丼。請大家記得阿!鮭魚親子丼可是生食喔!不要像胖子還傻傻的跟我說,是熟的拉!
結果我也很笨,在waiter第一次上錯親子丼我還真以為他家的是熟食!後來確定她們是送錯了!哈哈哈~
鮭魚親子丼,份量很大一個!鮭魚卵給的超級大方,撲的滿滿,鮭魚也是有豪邁的給了五片,另外加上干貝唇!
建議不要淋上醬油了,本身都頗鹹的食物,其實很夠味,稍稍混入些芥末,很棒!重點是他家的壽司飯粒粒分明,酸度甜度也適中!
我覺得還滿好吃的!不過份量太多,我吃了不到1/2就轉給胖子了!但對於男生來說,一個份量是剛剛好的喔!
最後胖子在加點一個蘆筍蝦手捲,你看他多愛!這陣子還有丼飯都打九折還八折的優惠喔!所以今天吃了這個金額。
其實價格跟義郎是差不多的,但當然的食材跟樣式還是義郎略勝一籌!不過,哪天我想吃海鮮丼,沒了義郎還有這阿!
- Jul 29 Fri 2011 21:14
=食=吃高雄‧知高壽司吃鮭魚丼
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