☼SY育兒。美食分享生活記錄☼

嗯哼～這陣子許多台北知名的店家都來高雄展店了！當然名氣響亮亮，來到高雄一樣是光芒不減！

早在跳舞香水在夢時代裝潢時，在對面上班的我，就時不時在想何時可以來踩踏看看！

不常北上，但是網路無國界，對於跳舞香水的名聲響當當早有耳聞了！

在暑假開幕時，很有經驗的我這段期間絕對不輕易踏入這裡，雖說夢時代的生意一直似乎都普通，但用餐時間都人多多！

暑假過後，幾次經過看了一下跳舞香水，似乎人潮也沒有這麼多了！很快的，找到機會就約蜆姨一起來品嚐看看。

跳舞香水的一貫風格就是走華麗風！從裝潢到店員都不免看到屬於自己的風格，說實在的自己的味道有打出來就是了！

可是對於這種半開放式的餐廳，我還是不是很看好。環境不免扣分了一下，即便他的裝潢還是保有自己的色彩！

而且，說實在的連我自己平常路過都會瞧一下裡頭的客人吃些啥，自己坐在裡頭好像變成動物一樣被觀看喔！

不多說，直接入餐點。今天中午超餓的，一大早七點半到公司趕資料連早餐都沒吃僅喝了咖啡豆漿的我，真的快餓暈了！

跟蜆姨立馬的點了本來我們就已經看好的餐點。所以說，現在店家有網站是不是超棒的，都可以事先想好要點啥，要不然都要花好多時間喔！

=點我看菜單=

跳舞香水跟d店家一樣，都是以蜜糖吐司為夯點。所以怎樣都要點上！而且我對d家的蜜糖吐司印象不錯（台北店）。

黑金巧克力。產後至今仍就嗜巧克力的我，還是挑了這味阿！

有別於一般蜜糖吐司以土司盒為主的方式，跳舞香水直接把吐司切塊沾上奶油及糖製作甜茲茲的土司塊！主要的烘焙方式應當是烤取代炸！

有些店家會採用炸麵包塊的方式，但是這樣多半讓土司偏油！跳舞香水的土司塊不油膩，但是仍有奶油香氣，甜度也沒這麼高！

外層淋上的巧克力鮮奶油醬搭配著土司塊其實頗不錯，但是也不到驚豔的程度就是了！鮮奶油醬的部份是微熱，所以搭配起來還滿不錯！

高脂鮮奶油的比例應當很高，所以稠度很夠味道也很夠！幸好有巧克力蓋過了些許的奶油味。

巧克力冰淇淋的部份是敗筆，吃的到一些微冰太久的味道。我對冰淇淋的要求很高的阿！！（握拳）

旁邊點綴的梅類醬，一起沾著吃可以去除一些油膩！但是說真的這醬汁的味道很不明顯就是了！

份量普通，沒有特別大，但是一個人吃完一份會死掉，畢竟他還是甜食！建議分食享用會比較得當阿！！

蜆姨點的明太子鮮蝦義大利麵。是超級保險的一道餐點了！店員說這餐點奶味比較重喔！應該是走白醬系列的！

一上桌，先讓我驚訝到的是他的份量，很少～哈哈！可以這麼說，大概就是女生吃了ok但是可以再吃土司之類的！男生的話可能就是吃完還可以再續盤這樣！

先說義大利麵本身煮的很成功，因為保有麵芯的硬度是我愛的義大利麵！可惜的是，奶味重到吃不出明太子獨特的香氣了！

整體上很像就是吃白醬的麵而已阿！明太子就像是點綴似的出現而已！整個很粉色系的醬汁不免讓人有點害怕，畢竟明太子假的也不少喔！

鮮蝦的部份尚可，鮮度的話自然不能比！不過蝦子大隻就很吸引人了！！中規中矩的義大利麵不特別突出也沒留下印象！阿～有！奶味超重～

飲品部分：我點上了皇家奶茶！點餐時店員說有淡淡的杏仁香。一上桌我就聞到了～一入口我真以為我喝的是杏仁茶！（大笑）

要喝到底部才有茶香，詭異的是店家用了三個茶包阿！茶包的品質可能要注意，要不然就是沖泡者的問題了！

杏仁香氣之重，但是我想應該香精成分較多！但奶味也濃郁，可是茶香就是...躲起來了嘛？

附上杏仁餅，沖著喝還不錯，帶出了甜度啦！

烤布蕾奶茶。我想他應該是雷了他！焦糖香氣很假，是糖漿來著，至少也來個焦糖漿吧！整個味道很詭異，人工味很重，讓蜆姨壓根喝不完！

茶香奶香都沒有，我只喝到糖漿味～也許他應該是一杯不錯的飲品，可惜了那糖漿阿！！想要假裝自己是焦糖，也別這樣阿！！！！

以上～～～！！！這天我真的很餓，但是整體下來餐點沒有特別的留下印象，所以我解讀是應該也是普通沒有特別！但是風格很明顯就是了～

行銷做的很好！要再次踏入的機會不大，除非有人約有人請，價位普通沒有特別貴，但是經常客滿就是了！高雄另一家開在巨蛋，應該塊開幕了！

嘗鮮嘗鮮可以試試～要吃好吃，可能就可以考慮囉！！！！！

=點我進跳舞香水網站=