放風放風~產假56天，放風的機會不多。當然帶小孩是原因之一，但也因為家裡還有其他事情要忙，所以能放風吃飯才能有分享的機會阿！
這天跟姐姐們約好來去探訪噗蛋麻，現在可是晉升為噗蛋+QQ蛋麻呢！(笑)探訪完當然得一起吃個飯囉！好久沒一起吃飯了(!?)
明明先前才結束一個「那些年我們一起瘋迷的東西」之聖誕節pa而已啊！
anyway，這次餐廳由放假放很久的我來找。但因為腦袋真的太久沒有開啟，所以一時間也想不起有哪些口袋名單。
加上決定的時間有點倉卒，在目前高雄來說不先訂位都很難有位子的情況下，一兩家我都訂不到。
隨即想起很紅的美食部落客黃小鴨前陣子才介紹過的查爾斯廚房，抱著希望打去訂位，還有位子呢！
位在新崛江巷子內的查爾斯廚房，外觀裝潢不是很明顯，若沒仔細看會不知道這裡有餐廳。
沒拍到內部裝潢主要原因是，裡頭是否也太暗，很有LOUNGE BAR的FU。加上又有吧台還真的很像阿!!!
一樓的位子也不太多，都是桌位。我們被領上二樓，樓上除了桌位外還有沙發區加上大矮桌，多人的會安排在這。
我們就是被安排在這樣的位子，但是說實在的，阿捏很不好吃東西ㄟ！桌子偏矮又寬大，沙發也矮，比較適合喝酒用。
二樓還有露台，也有位子可坐。但其實這天是有陽光的，但不知道是客人怕曬還是怎樣，窗簾都拉上了！暗摸摸
餐點主要以義大利麵焗烤等餐點為主。也有些主餐部分的選擇。
這陣子去的餐廳幾乎都是這樣的MENU，但是他家的選擇性算的上多了！海盜豐據說是夯品，但是這天我們竟沒有人點耶！
有套餐組合，加價多少我忘記了！(倒地)也不是我付錢我更加不知道了！
套餐有前菜跟飲料湯品，都是搭配好的沒得選。飲品可以加價另選。我們這天幾乎都是單點，只有我跟胖蜆兩人共吃ㄧ份所以點了套餐。
套餐的前菜，擺盤還算中上。右邊的沙拉當然是進我肚子，是新鮮的生菜還搭配上日式油醋醬，恩..跟我家的油醋醬應當是同一罐！(笑)
中間的小漢堡，我無法理解他是何種玩意，裡頭看來只有生菜，麵包的部分還很生硬的感覺，這樣東西我跟胖蜆竟都沒興趣品嚐。
醃漬番茄，胖蜆說還是見喜東舍的好吃多了！想當然爾阿！價錢有差阿~
套餐的湯品，胖蜆說味道屬於濃郁的，奶味也很重！算的上中上的湯品了！
黃小鴨部落客說必點的薯條，我們點上了一份。查爾斯薯條。其實就是焗烤薯條八！起司給的很大方，薯條些許調味過偏鹹。
熱熱的起司搭配上酥脆的薯條，還不錯吃。除了薯條吃到後頭有點鹹之外，要不然薯條的酥脆很加分耶！
我跟胖蜆合點的乳酪番茄海鮮筆尖麵焗烤！上桌時我們超訝異，因為焗烤竟是第一個上桌的餐點ㄟ！
份量很大，個人覺得兩個女生吃會比較剛好，一個人吃掉會瘋掉！海鮮料也給的很大方，光是蝦子就兩大尾。
口味算是濃郁的紅醬，不會有過於稀的醬料，也不是烤的過乾的焗烤，起司給的滿滿，也有搭配蔬菜，筆尖麵還保有硬度。
這道焗烤我有誇獎到，我是不太吃焗烤的人，但是這焗烤真的合我的胃，只是不能吃多，會膩掉阿！
長腿姐姐點的海鮮墨魚麵，他家的墨魚麵不是墨魚汁下去烹調，所以不用擔心會黑嘴巴！麵條是墨魚麵啦！
海鮮用料也是給的很實在，醬汁的部分有些許為辣，麵條的芯還有點偏硬，醬汁很夠狠濃郁能夠巴著麵條一起入口！棒~
這裡實在是太黑暗了！所以另外兩道餐點沒拍到。一道是大姐點的白醬口味的義大利麵(素食)，白醬也很夠味，麵粉沒有過多！
這裡的義大利麵真的都保有它該有的口感，湯汁都也很濃郁，所以都能夠巴著麵條，很棒ㄚ!!!
咻咻點的是泰式口味的燉飯，義大利米是保有硬度的米芯，我不愛吃燉飯，因為在台灣還沒吃過好吃的，查爾斯廚房的算的上近期給高分的！
雖說咻咻點的口味吃到後來偏甜，但是起司給的夠能夠調合一下味道，最重要的是米粒的部分很棒ㄚ~
阿咧阿咧！怎麼不是下午茶卻出現了甜食呢！
哈哈...是我這個媽媽啦！自從做完月子後我的甜點開關被大大打開，每天都只想著要吃甜食，當我看到這蜜糖吐司時就好想點阿!!
最近又很想吃草莓，所以我就點了草莓口味的！上頭用的是哈根打斯的草莓冰淇淋窩！
我承認一上桌我就努力的嗑掉了草莓冰淇淋啦(灑花)，草莓是酸甜酸甜的，還不錯!!
可惜的是卡式達醬有點不之所云ㄟ！我吃不出該有的香草味跟奶香味，吐司的表現還不錯，是有香氣的吐司！
裡頭的吐司磚不知為何的抹上了巧克力醬，導致巧克力醬搶走了所有的味道，變成巧克力吐司了啦！
還是應該要乖乖的看MENU點個店家的經典菜色才對，點上這家店的非主流餐點還是會很失望啊！
喔！套餐有個飲品，我們選了焦糖瑪奇朵！恩....有點假掰的焦糖香，用詭異的高腳杯裝咖啡，這一切就是不優啊！
訂位時店家就說有用餐時間90分鐘，連菜單上都有註記呢！不過假日中午的人潮沒有我想像的多，晚上也許就熱鬧了！
再訪的機率不大，主要的原因是不好停車。屬於四輪代步的我，停車位很重要啊！至於餐點部分表現中上，有機會可以品嚐看看囉！
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一起大口吃美食 (6)
